Süß, würzig, leicht scharf – eine echte Geschmacksexplosion Manchmal entstehen die besten Rezepte nicht nach einem festen Plan, sondern beim Blick in Kühlschrank und Vorrat. Genau so ist dieses Blechgericht…
Manchmal entstehen die besten Gerichte ganz spontan aus dem, was gerade da ist. Genau so war es diesmal: Thunfisch-Steaks im Gefrierschrank, eine frische Mango und jede Menge buntes Gemüse –…
Kennt ihr das? Man sucht sich ein Rezept aus, freut sich aufs Kochen – und dann fehlt ausgerechnet eine Zutat. Genau so ist dieser Blumenkohl-Zuckerhut-Salat mit Hofkäse & Skyr-Senf-Dressing entstanden.…
Manchmal braucht es gar nicht viele Zutaten, um aus einem einfachen Essen ein echtes Wohlfühlgericht zu machen. Dieses Low Carb Blumenkohl-Hähnchen-Curry ist dafür das beste Beispiel: zartes Hähnchen, knackiger Blumenkohl,…
Manchmal sind es genau die Gerichte, bei denen ganz viel frisches Gemüse in einer Pfanne zusammenkommt, die am Ende besonders glücklich machen. Mein Garnelen-Blumenkohlreis mit Gemüse ist so ein Rezept:…
Manchmal sind es gerade die unkomplizierten Gerichte, die am Ende alle am Tisch begeistern. Dieses Gemüse-Hähnchen vom Blech gehört für mich definitiv dazu: saftiges Hähnchen, knackiges Gemüse und eine wunderbar…
Manchmal entstehen die schönsten Gerichte einfach aus dem, was die Saison gerade schenkt. Und genau so ist dieses farbenfrohe Ofengericht entstanden. Süße, weißfleischige Pfirsiche aus Italien treffen auf knackige Mini-Paprika…
Wer kennt Topinambur? Topinambur – die Natur-Nussknolle für deine Bowls und Beilagen. Reich an Inulin, Kalium und Vitamin C, dazu wenig Fett und lange haltbar. Vielseitig: roh, gekocht, gebacken oder…
Erfahre als erstes von neuen Angeboten und Terminen.
