Über SIMkitchen

"Kochen ist und bleibt meine Leidenschaft, mein Hobby, meine Auszeit.“

Über mich.

Ich bin Simone – aufgeschlossen, strukturiert, leidenschaftlich und tief verbunden mit dem, was ich tue. Seit vielen Jahren unterstütze ich Menschen im Bereich Steuern und mag es, Ordnung zu schaffen. Aber tief in mir wusste ich: Es gibt etwas, das noch wichtiger ist als Zahlen. Etwas, das nicht in Tabellen passt – nämlich das, was unser Körper uns zuflüstert, wenn wir nicht hinhören.

Ich selbst habe erlebt, wie sich seelische Spannungen über den Körper Ausdruck verschaffen. Wie Stress, innere Unruhe oder emotionale Verletzlichkeit sich in Müdigkeit, Verdauungsproblemen oder Gereiztheit zeigen können. Mit zunehmendem Körperbewusstsein konnte ich die Signale irgendwann nicht mehr ignorieren – und begann, sie tiefer zu verstehen.

Der Wendepunkt kam in der Küche. Ein scheinbar alltäglicher Ort wurde für mich zu einem Raum der Heilung. Achtsames Kochen, bewusstes Genießen, der Kontakt mit frischen Zutaten – all das brachte mich zurück zu mir selbst. Ich erkannte: Ernährung ist mehr als Versorgung. Sie ist Kommunikation. Zwischen Körper, Geist und Seele.

SIMkit

So entstand SIMkit – mein Herzensprojekt. Es ist ein modulares System, das Struktur und Tiefe verbindet. Es hilft Menschen, die wie ich feinsinnig sind und oft mehr fühlen als andere, sich selbst wieder zu spüren. SIMkit steht für bewusste Ernährung, für Selbstfürsorge, für die Kunst, im Alltag ganz bei sich zu bleiben. Dank HOLI B habe ich mit HOLISTIC LIFE+ eine Philosophie für SIMkit geschaffen, die Effizienz mit Bewusstsein verbindet. Denn ich glaube: Gesundheit beginnt nicht mit der Behandlung von Symptomen, sondern mit der Entscheidung, dir selbst zuzuhören – jeden Tag neu.

Ich bringe dabei drei Welten zusammen:
• Körper & Gesundheit: Nährstoffe, Mikrobiom, Intuition
• Bewusstsein & Transformation: emotionale Muster, Rhythmen, innere Führung
• Struktur & Alltag: Esspläne, Vorrat, smarte Systeme

Meine Ambition ist es, Ernährung neu zu denken – nicht als Leistungsdisziplin oder Diät, sondern als bewusste Lebenspraxis, die dich nährt, stärkt und dir Raum gibt, du selbst zu sein.

Meine Vision

Die Vision von SIMkit ist es, das Heilen von Geld zu befreien – indem wir verstehen, dass unsere Gesundheit und unser Wohlstand Hand in Hand gehen. Ich glaube fest daran, dass der Weg zur finanziellen Freiheit und persönlichen Heilung nicht nur über das Geld geht, sondern auch über ein bewusstes und achtsames Leben. Und wo könnte dieser Weg besser beginnen als in der Küche – dem Raum, in dem wir Tag für Tag Entscheidungen treffen, die uns nähren und unsere Lebensqualität bestimmen.

Schwerpunkte
• Ganzheitliche Ernährung (körperlich, emotional, mental & spirituell)
• Achtsames Kochen & Meal Prepping mit System
• Zyklische & intuitive Ernährung (Frauen, Rhythmen, Saisonalität)
• Mikro- & Makronährstoffberatung (inkl. Supplemente wie Life+)
• Struktur & Effizienz im Alltag (Batch Cooking, Vorratssysteme, Einkauf)
• Integration von Körperwissen, Selbstführung & Selbstfürsorge

SIMkit – Ihr System
Smart. Integral. Modular.

Das SIMkit ist ein praxisnahes Coaching- und Ernährungssystem mit Bausteinen (Kits), die auf verschiedenen Ebenen wirken – von der körperlichen Verdauung bis zur energetischen Ausrichtung. Es verbindet Wissenschaft, Intuition und Alltagstauglichkeit in einem flexiblen System für moderne, bewusste Menschen.

Du möchtest deine Gesundheit selber in die Hand nehmen?

Ich veranstalte regelmäßig Infoveranstaltungen rund um Gesunde Ernährung und Kochen mit dem Thermomix.